4月22日，2019丰顺高山茶开采节暨第二届丰顺高山茶文化节在丰顺县韩山茶园拉开序幕，专家、嘉宾、茶商茶企代表等约400人参加开幕式活动。
南方茶叶商会秘书长肖勇晖带领会员代表团参加了本次高山开采节活动。
本次活动以“春采丰顺茶 秋收丰顺年”为主题，旨在全面展示丰顺茶文化、茶资源，提升丰顺高山茶的品牌知名度，擦亮丰顺“绿色生态茶乡”这一招牌，把丰顺高山茶做大做强。
伴随着清脆响亮的歌声、轻盈优美的舞步，活动在《请茶歌》《茶叶见水就开心》《细妹采茶咯》等精彩节目中拉开了序幕。
活动中，丰顺县与广东省农业科学院茶叶研究所举行了合作签约仪式，茶商代表采购进行意向签约，同时还组织百名茶商前往体验区采摘春茶。
此次活动由广东省农业农村厅指导，广东茶产业联盟、广东乡村振兴服务中心、梅州市农业农村局、丰顺县人民政府主办。本届文化节增添了更多的茶文化元素，启动形式多样、内容丰富的丰顺高山茶文创大赛及斗茶大赛，集中展现丰顺茶园美丽风光、产业面貌和人文历史，提升丰顺茶叶品牌知名度和影响力。以此为契机，丰顺县召开茶叶流通协会2019年第一次理事会议，联合八家茶企现场品茗。
近年来，丰顺县立足广东“北部生态发展区”，对照梅州七届六次全会对丰顺提出“打造梅州融入沿海经济带建设之星”的新定位、新要求，立足梅州、面向潮汕，借力海西区，主动融入粤港澳大湾区，因地制宜发展特色产业项目，提供绿色产品，承接优质项目，现已初步形成了以龙岗镇、八乡山镇、潭江镇的茶叶、八乡山镇番薯等为代表的“一镇一业”，形成了一批小而美、小而精，绿色无公害，有规模和知名度的农产品品牌。
好山好水产好茶。丰顺生态环境优美、茶叶资源丰富、种茶历史悠久，茶文化独具韵味。据统计，丰顺县拥有高山茶优质茶叶面积10.8万亩，占全市约三分之一，产量0.51万吨，产值达11.17亿元，占全县总产值的7.97%，占全县农业总产值21.60%，促进了农业增效、农民增收、农村发展，有效带动了第三产业的发展。
据悉，为寻找茶叶工匠，本届文化节还将举办斗茶大赛，茶品涉及绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶等。由权威专家与大众评委现场品饮，最终评出：2019丰顺斗茶大赛十大好茶（绿茶、红茶、乌龙茶各十款）。
